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(1) 虞夜宵美食团购网详细菜谱：红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，香气扑鼻，是很多人喜爱的美食。以下是一份虞夜宵美食团购网提供的红烧肉详细菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 500克五花肉 - 2汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 2汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 姜片和葱段 - 清水 步骤：

1.五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，然后放入焯水后的五花肉块煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟，直到肉熟烂入味。
5. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人食用，尤其适合家庭聚餐或烧烤派对。红烧肉口感鲜美，香气扑鼻，不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。 禁忌：

1.红烧肉中含有较高的脂肪和热量，因此应注意控制食用量，以免导致肥胖。
2. 红烧肉的颜色比较鲜艳，因此应注意选择优质的食材和调料，以确保味道和口感最佳。
3. 对于一些消化系统较弱的人来说，红烧肉可能会过于油腻，因此应注意适量食用。

(2) 虞夜宵美食团购网详细菜谱：糖醋排骨 糖醋排骨是一道口感鲜美、香气扑鼻的传统中式菜肴，深受人们喜爱。以下是一份虞夜宵美食团购网提供的糖醋排骨详细菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 500克猪排骨 - 2汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 2汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 姜片和葱段 - 清水 步骤：

1.猪排骨切成约3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，然后放入焯水后的排骨块煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过排骨块，大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟，直到排骨熟烂入味。
5. 最后收汁，让排骨表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人食用，尤其适合家庭聚餐或烧烤派对。糖醋排骨口感鲜美，香气扑鼻，不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。 禁忌：

1.排骨焯水时应注意去掉血水，以确保肉质鲜嫩。
2. 排骨块的大小和数量应根据个人喜好而定，以免影响口感。
3. 对于一些消化系统较弱的人来说，排骨可能会过于油腻，因此应注意适量食用。

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