螺蛳火锅怎么弄好吃视频 螺蛳火锅的做法

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本文目录

1. 田螺煲火锅怎么弄
2. 田螺怎么做好吃又香又辣
3. 螺蛳火锅的做法
4. 螺蛳神仙吃法

田螺煲火锅怎么弄

主料田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml辅料葱花10g、盐15g、酒30ml步骤1.准备一锅骨头汤底2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下3.把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟6.在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了小贴士螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

田螺怎么做好吃又香又辣

食材：田螺500g、指天椒3～5个、大蒜半头、红葱头若干、生姜少许、香葱适量、豆瓣酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花生油适量、广东米酒半碗

烹饪步骤

步骤1/9

花螺选购鲜活的，用淡盐水泡一小时，冲刷干净、沥干水分。

步骤2/9

辣椒切圈，生姜切片，红葱和大蒜去皮；小葱葱尾切葱花、葱白切段。

步骤3/9

将豆瓣酱、蚝油和生抽混合备用。

步骤4/9

铸铁锅加入适量食油，烧至六成热，用小火将葱姜蒜炒香。

步骤5/9

再加入辣椒圈炒香。

步骤6/9

接着加入③备好的酱料炒匀。

步骤7/9

倒入花螺翻炒。

步骤8/9

浇上米酒，加盖用中火焖5分钟。

最后一步

开盖后撒上小葱即可。

螺蛳火锅的做法

1.

以螺蛳粉2袋、金针菇500g、杏鲍菇1个、五花肉500g、青菜适量、番茄2个、老抽1勺、生抽1勺、盐4g为例。

先把袋装螺蛳粉料分开

2.

杏鲍菇切片

3.

番茄切片

4.

金针菇洗干净

5.

把辣油倒进去炒热

6.

加入切好的五花肉炒香

7.

加入汤包混合

8.

加互泉水，加番茄

9.

煮开之后加入杏鲍菇，金针菇

10.

之后把况佛关配菜也倒进去

11.

煮开之后加入青菜

12.

最后撒上花生，这样就做好了！佛怕

螺蛳神仙吃法

1.将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。

2.炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。

3.倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水。

4.焖烧约10分钟加胡椒粉即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的螺蛳火锅怎么弄好吃视频和螺蛳火锅的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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