汤圆红豆糖水怎么弄好吃 红豆汤圆怎么熬才好喝

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本文目录

1. 红豆汤圆怎么熬才好喝
2. 红豆沙糖水做法
3. 红豆汤圆的做法
4. 红豆圆子汤怎么做好吃

红豆汤圆怎么熬才好喝

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥

（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

红豆沙糖水做法

材料

红豆250g，冰糖20g，水

(煮饭3倍的量)，汤圆

(可加可不加)

○画重点：是红豆，不要用赤小豆！赤小豆是细长的，红豆是圆圆的，千万别用错！

制作步骤

①电饭锅中放红豆和水，用杂粮粥模式煮熟后，不要开盖，焖2小时以上，这个步骤可以头天晚上做，睡前煮上，第二天就焖好了

②将焖好的红豆水倒到燃气锅中，小火慢慢炖煮30分钟，直到粘稠状态，不会太干，也不会太多水即可

红豆汤圆的做法

材料

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥

（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

红豆圆子汤怎么做好吃

用料：红豆150克、水

（煮红豆）1500毫升、水磨糯米粉200克、水

（和糯米粉）200毫升、冰片糖适量

红豆小汤圆的做法

红豆提前浸泡一晚，吸饱水的红豆才容易煮烂哦。

锅里加入红豆和适量的水，建议用高压锅，压大概半个小时就可以了哦。

在煮红豆的时间，就可以搓小汤圆了。糯米粉里一点点加水，当差不多都成块状，就可以搓成团了。

然后再搓成一粒粒小汤圆。

红豆熬到出沙的时候就可以加入小汤圆和冰片糖了

待小汤圆浮起，糖融化就完成了。

这是一道非常简单的甜品，最麻烦的部分就是把红豆熬成沙，所以建议大家用高压锅哦。

OK，关于汤圆红豆糖水怎么弄好吃和红豆汤圆怎么熬才好喝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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